森下のお寿司屋さん 千代勢のblog

昭和61年10月18日オープン 以来小さなお店で日々がんばる 旬のもの おすすめ品 また営業時間の変更などお知らせします 家族のエピソードや日常 お客様の出来事なども随時 ご紹介いたします 寿司は大好きでも お店には入りにくい そんな方にぜひ参考にしてみてください

2008年11月

本日のおすすめ

やなぎがれい.JPG

毎日事件が多いです
インド ムンバイでのテロ事件 またも将来有望の方が犠牲となりいたましいです
ホテルに着いたばかり これからチェックインするところだった所をおそわれてなんとも皮肉です
テログループは若い男女だそうで こういうテロは何の意味もない 誰か止められるリーダー出てきてください

それから先週火曜日ランチは前回ブログでご紹介の友人 夜は私の会社時代の方4名様ご予約いただきました
約30年ぶりぐらいの再会の方もいて 予約の時から月日の流れに逆らえない現実を心配していたのですが 皆さんちっとも変わらない 私は?「変わってない」と言ってくれほっと一安心で会話もはずみ 楽しく、なつかしい気持ちで夜が過ぎました

商売していると適度の緊張(何年たってもあります)と楽しい出会いがやってくる
ありがたいことです

では本日のおすすめ
 本かわはぎ・ひらすずき・子柱・大間本まぐろ・焼きはまぐり・さざえの壷焼き・馬刺しやなぎがれいの干物
 本日到着 サロマ湖産生がき 大きさも中ぶりで味があります、新鮮です
 1人前3こ 1200円

大間産ほんまぐろ 先日松方弘樹さんが釣り上げ話題になりそのマグロやさんは取材が大変だったそうで でも すぐ売り切れたそうです
千代勢は松方さんのではないですが 生まぐろ特有の風味と味わいがあってこれもおすすめです
皆様お待ちしております

練習・練習

フジクラ.JPG

水曜日お天気良かったですね
ゴルフ打ちっぱなし行ってきました
12月の本番に向けてのにわか練習です
暖かくて何球か打つだけで汗ばむくらい 本当に練習は楽しい(本番はつらい)

先週も子供のママ友達がご主人のすすめでゴルフ始めるらしく 近くのゴルフスクール無料体験行くから一緒にと申し込みしてくれ 練習してきました
3年ほどまえスポーツジムで1年ゴルフスクール受けたのですが 先生が変わると教え方も変わり わかりやすく飲み込めた
そのせいか打ちっぱなしもなんだか調子が良い感じ そうすると練習もよけい楽しいのです
おかげで木曜日全身筋肉痛 これって力入りすぎってことでしょうか?

適度な運動は気分をリフレッシュ 屋外ならなおさらです
皆さんは何をしていますか
とにかく今は練習・練習

本日のおすすめ

おまかせにぎり.JPG
(ある日のおまかせにぎり)

世の中3連休だったのですね 平日休みはついつい忘れがち
日頃の勤労に感謝して自分へのご褒美しましたか?
連休最後はそれなりに忙しいのですが昨日はさすがに冷たい雨で町もお店も静かめでした
その代わり今日は晴れのせい ランチ忙しかったです

そして高校時代の友人がハローワークの帰り友人と寄ってくれました
この年代になるとリストラされる世代 失業保険もリストラだと給付期間が長く9ヶ月分出るそうです いただけるものはいただかないと・・・生活かかってますから
彼女はがんばりやさん 子育て終えてから大学行ったり パソコン教室行ったりと やる気があれば何事も吸収できる ですね

では本日のおすすめ
 天然かわはぎ・ぶり・子柱・無添加うに・赤貝・焼きはまぐり・サザエの壷焼き・馬刺し(会津産 ロース)

馬刺し久し振りに入荷 1人前1200円
かわはぎ、ぶり、他おいしいものいっぱいです
皆様おまちしております

フランチャイズのお誘い

つばき.JPG

先日のこと 電話がかかってきた
主人宛ですが休憩中の電話はたいていセールス「私も共同経営よ、伝えますが」と言うとお話してくれます
それは「ただいまオーナー様のみのご紹介で 学習塾の経営しませんか?フランチャイズでこれから展開していきます」だそうです
これってていのいい投資詐欺? これから少子化になり今ある塾も名門しか生き残れないのでは

「お金も学歴もない私たちが塾経営?」といいましたら 愛想笑いして話が終わりました
その後も投資はいかがですか?とか一様物は何と聞くと 金 だそうです あやしい

不景気になると色々うまい話がきます
幸いお金が余ってないのでお話に乗れませんが 余ってたらどうなることか まじめに働くに限ります
皆さんもお気をつけください

本日のおすすめ

ロゼ.JPG

昨日から冷え込みがきびしいですが これが本来なのです
ボージョレヌーボーが昨日から解禁 日本が一番売れる国だそうで お祭り好き日本です
千代勢も日頃のお客様に一杯ずつ試飲会
で最後のお客様はいつもは生ビールとレモンサワーなのですが 一口飲んで「おいしい!!僕はワインが大好きなんです」と今度はグラスでロゼ、白2杯ずつお代わりいただきました
それでワイン いつもあることお教えしました
ボージョレーまだの方 まだ少しありますよ よかったら飲みに来てください

また昨日いつもランチで静か目に召し上がる若者さん 「今度転勤で北京へ行くことになりましたので もうこれなくなりました」とご挨拶
中国の環境心配ですが企業戦士 社命とあらばどこまでもです
元気でがんばってくださーい そして帰ってきたらまた千代勢顔出してくださいね
こちらもがんばって営業してますように
 
では本日のおすすめ
 天然かわはぎ・ひらめ・子柱・赤貝・福岡真かき・焼きはまぐり・サザエの壷焼き

福岡産 真がき 小ぶりですが味がいいですねと評判です 1人前3こ1200円

グラスワイン600円
皆様お待ちしております
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