森下のお寿司屋さん 千代勢のblog

昭和61年10月18日オープン 以来小さなお店で日々がんばる 旬のもの おすすめ品 また営業時間の変更などお知らせします 家族のエピソードや日常 お客様の出来事なども随時 ご紹介いたします 寿司は大好きでも お店には入りにくい そんな方にぜひ参考にしてみてください

2016年04月

本日のおすすめ

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(鰺の刺身)

ゴールデンウィーク 初日晴れですが 東京はすごい強風で~す
外出中の方 飛ばされたり 何かが飛んできたりにご注意してください

さて今年は ちょっと休暇をとれば 大型連休となるので 海外旅行組みは早くも飛行機の中かしら・・・いいですね

また九州方面へ旅行ご予定だった方は キャンセルですか?
熊本県以外も 大打撃でしょう
商売している身としては どちらもつらいです

地震が 早くおさまってほしいし この連休で少しでも改善できるといいですね

それから オリンピックのエンブレム 決まりましたね
誠実で素朴な感じの野老(ところ)さん
この市松模様 清楚なイメージで良いかもしれません

日本の原点にかえるようで・・・ やるからには成功させたいオリンピック

日本は熊本地震、東北震災復興と課題が山積み これからの景気 どうなるのでしょうか

前に進む だけですが

では本日のおすすめ
天然しまあじ・ひらめ・あじ・蛤のすし・生とり貝・京都産竹の子焼き・さざえの壷焼き・鯨ベーコン

お時間のある方 どうぞお出かけください
お待ちしております

追記
連休中の営業のお知らせ

5月4日(水)5日(木)連休 いただきます
それ以外は通常営業しておりますので よろしくお願いいたします

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(クレマチス・・・強風で花びらが・・・)

春を感じる・・・

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昔はこってり料理ばかりが 好きだったのが 近頃この写真のふき煮にはまってます

下ごしらえがめんどうで 食べたいけれど煮たくなーい なんて思ってましたが
おいしく食べたい一心で やりだしたら それに何回もやってると苦にならなくなるのが料理ですね

春ならではの この独特の風味 うす甘く煮た味が大好きです

ついでに竹の子ご飯も炊き込みました

春はもうすぐ終わり・・・ 季節は初夏へ

季節の一品大切です!!

今度は何を食べようかしら?!

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本日のおすすめ

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(刺し盛り 3人前)

熊本地震 大変な被害に驚きと悲しみで 被災地の皆様 お見舞い申し上げます

日本は温泉もあって素晴らしいところですが 地震大国です
もちろん3・11からの大地のひずみと考えられるそうですが
これによって 損害も甚大です  また福島の二の舞もありうる 原発は大変危険です

私たちも 日頃の防災関連 再認識ですね!!


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(3月31日オープンの数寄屋橋交差点 東急プラザ)

写真は銀座の新しくオープンしたばかりのビル 先日友人たちと遊んできました
見たとおり おしゃれで 中も富裕層対象のような高級店ばかり 目の保養だけしてきました

上のお茶ルームも こんな感じ

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今の建物は 空間もあり デザインもこってますね
観光客(外人)さん  多かったです

銀座もどんどん生まれ変わっていく 話題をつくって 人寄せ、活気がでます

今日は 強風でなかなか歩きにくいですが お時間のある方ぜひ いらしてください

では本日のおすすめ

天然まこがれい・すずき・初かつお・煮はまぐり・生とり貝・青柳・竹の子焼き・さざえの壷焼き

春を食で感じてください 皆様お待ちしております

ちょっといい話

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(北海道クッキー)

写真は 北海道のおみやげで~す
3・11以来 お子様の原発影響避けるため 奥様のご実家のある北海道へ引越しされた常連さん  東京へ来たのでと寄ってくれました

体がずいぶんスリムになって ちょっと見間違ってしまうほど・・・

でも夜飲みに来てくれたら  テンションは昔のままの愉快なT君のまま
懐かしかったし 嬉しかったです

それから 木曜ご来店のお客様 京都から医師学会出席のため 新幹線で東京へ夜到着
そして市谷にホテル宿泊なのですが
20年前行った事がある 千代勢へわざわざ 夕食食べに来てくれました

市谷泊の東京駅からわざわざ しかもタクシーで・・・

何でも昔 千歳町に住んでたそうで そのとき何度かいらしてたそうです

結構記憶には自信ありですが さすがに20年の歳月はわからずじまいですが
店が昔のままと 代が変わってない事を 喜んでくださいました

私たちも嬉しいです
今後京都に行くときは こちらへ訪ねてきなさいとお名刺をいただき
あちらへ行った際は お邪魔したいなと思ったしだいです

ちょっといい話 ちょっと感激のお話でした

本日のおすすめ

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(かつおの刺身 しょうがでもにんにくでも お好みの薬味でどうぞ)

今年は桜の開花期間が長かったので 大勢の方がお花見できたようですね
私も この時期はわん散歩 小名木川沿いいきます 本当にきれい

FBでも 皆さん桜アップしてる方多く それがまた見事で 桜が絵になるのです
その美しさに惹かれるのがわかります

年度のスタートで 明るくと行きたい所 最近ショックなニュースが多く残念です
バトミントンのオリンピックメダル候補の選手2人
賭博のため 出場停止になりました

オリンピックだけじゃなく人生転落です

ちょっと前 巨人選手のきびしい処分みたでしょうに
それと自民の元宮崎議員 乙武さんこちらはスキャンダルで人生一転

悪い事は悪いのですが 週刊誌ネタで人生が狂う こわいです

ばれる前に 誰か注意できなかったのでしょうか?!
お金があるなら 自己管理してくれるアドバイザーつけていれば・・・

取り返しのできないつまずきに 同情心がわいてしまいます

新生活が始まっての最初の日曜 ゆっくり休養してください
疲れた方は お寿司でも食べてリフレッシュはどうですか?

では本日のおすすめ
まこがれい・しまあじ・かつお・生とり貝・青柳・ミンク鯨ベーコン・さざえの壷焼き

皆様 どうぞおでかけください お待ちしております
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