森下のお寿司屋さん 千代勢のblog

昭和61年10月18日オープン 以来小さなお店で日々がんばる 旬のもの おすすめ品 また営業時間の変更などお知らせします 家族のエピソードや日常 お客様の出来事なども随時 ご紹介いたします 寿司は大好きでも お店には入りにくい そんな方にぜひ参考にしてみてください

2017年11月

本日のおすすめ

ぶり
(ぶり)

11月最後の土曜日となりました

先週 日曜日は大忙しでありがとうございました

お宮参り、法事、七五三などなど 一日フル稼働でした

今は15日すぎても七五三やってるのですね

風が冷たかったのですが 深川神明神社もにぎわってましたね

まずはお祝いされた方 おめでとうございます

子供さんの成長 楽しみです

今日は快晴 寒いけどちょっと厚着して お出かけしましょう 空気が澄んで気持ちよさそうですからね

では本日のおすすめ

 まつかわ(かれい)・ぶり・生うに・あおやぎ・穴子・すみいか・焼き白子・厚岸生かき・生まぐろ

写真がないのですが まつかわ カレイの中でも王鰈(かれいの王様 おうちょう)と呼ばれ 歯ごたえ、うまみはひらめ以上と言われてます
この機会に ぜひお召し上がりください

また焼き白子も人気があります

外は寒いですが 店内はぽかぽかです

ぜひいらしてください お待ちしております

スピリチュアル

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占い スピリチュアル系が好き!  

興味があり、なぜか魅かれます

先週 休みの日 娘が急に我が家に帰宅 「借りたい本があるから図書館へ行きたい・・・」

我が家(江東区)のいいところは 「箱物」が多く 文化センターやら 老人センター それ以外

深川図書館 スポーツセンターが15分圏内に充実していること

本を買うのもいいですが 物を増やせないので 読んで気にいれば購入するが 私のパターンです

そして 借りるのは 小説2冊とあと哲学コーナーへ行き その時にパッとひらめいたものを借りてきます

今回はこれ 簡単そうだし 気分転換にもなりそうなので・・・

都合の良いところだけ 取り入れる それが私流です

完璧にはやりきれない そしてまずはじめられる事が 玄関・トイレ・キッチン周りをピカピカに掃除する

決してさぼってはいませんが こまめに雑巾がけが大事らしい!! 
玄関の床(たたき)もふくぐらい 

何だかわかるような気がします やってみるとすがすがしい気分になりますね

でも忙しくなったな~ 時間ないな~ とちょっと微妙な私がいます

ちょうど年末年始を控え 良かったと思います

そして 図書館の行き帰りは わざと清澄公園を歩きます

ここは広場では 家族がボール遊びしたり ベンチでは読書や休憩したりと 皆のんびりしています

そして木陰も・・・ 落ち葉がたくさん わざわざその上をカサコソさせて歩いていきます

秋の空気吸いながら 都会でも 小さな自然があるだけで 気分上々

青空の中の 図書館コースは 大好きな憩いの場所です

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(中村高校前)

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(わざと落ち葉を踏みしめて・・・もみじや桜も良い色です)




本日のおすすめ

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(穴子の白焼き  わさび、塩、甘だれ お好みでどうぞ)

急に冬がやってきました

お店も暖房 二階の住まいも暖房かけました

こんな11月中旬に入れたかしら?寒さがいっきにきて 冬支度 準備はいかがですか?

皆さんは もう 紅葉は見にいかれましたか?

昨日ニュースで 高尾山やってましたが きれいですけど 人が多くて大変でしたね

自然を求めて行っても 人ごみじゃ 疲れそう

千代勢のお客さん この週末 道後温泉や京都 お出かけの方いらっしゃいます

昨日も旅行好きの方が多く 旅話で盛り上がりましたね

私たちもリタイアしたら 日本中旅三昧してみたいですが いつのことやら・・・

夢を見ながら お仕事がんばりましょう!!

本日ご予約4名様いただきました
明日は お昼10名様ほど ご予約と出前 入りました ありがとうございます

日曜日は 昼時間 営業しないのですが前もってでしたら その時に応じ 承りますよ

少し雨模様と寒いのですが お出かけください

では本日のおすすめ
 天然ひらめ・ぶり・本かわはぎ・すみいか・穴子・かつお・むしあわび・焼き白子

写真はあなご  千代勢では 人気のねたですね

さっとあぶりか 焼きでおだしします

つまみは わさびでさっぱりと 握りはあまだれで どちらもやわらかくておいしいですよ

今日は写真がなかったので かわはぎ のせてませんが こちらも 人気です

肝醤油でいただきます 好みでぽんずでも  ふぐに似た白身 甘みがあります

皆様どうぞいらしてください お待ちしております




焼き白子

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(焼き白子 冬の名物 北海道産)

冬ならではの ご馳走

軽く焼いてますので あつあつふっくら お塩でお召し上がりください

1人前 1000円

本日のおすすめ

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(本日は 厚岸、北海道産 小ぶりでぷっくら)

秋なのにいまいち ぱっとしたお天気少ないです

紅葉狩りには 絶好の季節となりました

昨日はいつもの常連さん いつものように大集合

じつはここ 何度か松茸の土瓶蒸しのオファーがあっての集合です

でもほんとに今年は不作  ほんとにお高いか 傘も広がった見た目悪し  何とかトルコ産が見た目 良いらしいのですが やはり・・・

今年はできませんでした

そしてその中の一組さん 聞けば愛犬が今日 なくなったの と それで思い出語りに千代勢へ来てくれました

いつも我が家のおむちゃんと散歩ですれ違う 思わず泣けてきました

あいちゃん(愛犬)パパもいつになく やたら泣いてました

ペット飼うと 愛情はくれるけど やはりお別れはつらいです

とっても可愛がられたあいちゃんだから 最後まで幸せだったですよ きっと

思い出大切に これからはお二人でゆっくり楽しんでください

では本日のおすすめ
 天然ひらめ・いさき・青柳・殻付帆立バター・穴子・たこ・生かき
 写真は 生かき 厚岸産はどちらかといえば小ぶり 大小好みはありますが 小ぶりは一口
 で ぱくっと  レモンかぽん酢 お好みでどうぞ)

美味しいお酒とお魚で くつろぎにいらしてください

皆様お待ちしております

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(釜先温泉・・・旅館の各部屋、廊下 生け花は本当に素敵なのがいっぱいでした)
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